Donne e cucina in tempo di guerra

mercoledì 13 Giugno | 18.00 - 19.30

Il volume di Bruna Bertolo, Donne e cucina in tempo di guerra. Dal ’39 al ’45: il conflitto raccontato attraverso le ricette della “fame” (Susalibri, 2017) non è una semplice raccolta di ricette, ma un’immersione nel quotidiano degli Italiani negli anni della Seconda Guerra Mondiale. Accanto alle ricette suggerite dalla fantasia delle donne del tempo, storie personali di coraggio e di sacrificio in un’Italia devastata e trasformata anche nelle sue abitudini alimentari.

Interverranno

Luciano Boccalatte

Nino Boeti

Chiara Priante

Sarà presente l’autrice.